Fragore
الموقع: صقلية, Italy
اللون أحمر روبي، فراجوري 2020 يمتلك باقة عطرية غنية وعميقة مع نغمات الفواكه الحمراء الداكنة مثل الكشمش الأسود والتوت الأسود التي تتمازج مع لمسات توابل مثل القرفة والتبغ ونغمات معدنية من الصوان، موحدة مع روائح خفية من أرض الغابة. بسبب تعقيده وتركيبته مع التانينات المهمة، إلى جانب استمراريته الرائعة، يُعتبر هذا النبيذ من كونتردا مونتيلاجوارديا تعبيرًا أصيلًا عن الطاقة البركانية. التسمية Etna Rosso Doc الصنف Nerello Mascalese منطقة الإنتاج شرق صقلية - الجانب الشمالي من إتنا التنقية تعتيق في براميل البلوط الفرنسي (المرور الثاني والثالث) لمدة 14 شهرًا ثم على الأقل 20 شهرًا في الزجاجة قبل الإصدار. على المائدة مثالي مع البقوليات، الفطر واللحوم اللذيذة. يتناسب فراجوري تمامًا مع الديك الرومي وأضلاع الشواء. جربه أيضًا مع الطعام الآسيوي مثل بط بكين، وأواني لحم البقر والخنزير الساخنة. يُقدم عند 18 درجة مئوية البيانات التحليلية الكحول: 13.8 الحموضة الكلية: 5.85 الرقم الهيدروجيني: 3.52
الرحلة
- النمو
مع ثوراناتها، ينتج إتنا سكارا، وهي تدفقات الحمم التي، من خلال عمليات فيزيائية وكيميائية طويلة، تخلق تربة خصبة وقابلة للزراعة. كل سكارة تعطي خصائص محددة للتربة، مما يجعل النبيذ من هذه المنطقة الصغيرة فريداً. الكرومان من Fragore Contrada Montelaguardia و Contrada Marchesa Etna Rosso DOC تأتي من كروم قديمة غرس جذورها في تدفقات الحمم البركانية القديمة جداً.
- التعبئة في زجاجات
التعبئة في الزجاجات
الآثار
- Biodiversity In Protected Areas
- التغليف
- الطاقة النظيفة