Entre-Deux-Mers Blanc 2024, 75 cl
Barcode 2033300006029
Standort: Nouvelle-Aquitaine, France
Sauvignon Blanc und Sémillon. Zitrus und weiße Blüten.
Reise
- Weinberg und Handlese – Vireloup vineyard
Die Trauben werden im September und Oktober von Hand in kleine Kisten gelesen.
- Gärung und Ausbau – Vireloup cellar
Rotweine reifen 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, ein Drittel davon neu.
- Abfüllung auf dem Gut – Vireloup courtyard
Eine mobile Abfüllanlage kommt aufs Château; die Korken sind aus Naturkork.
Auswirkungen
- Bewirtschaftung mit hohem Umweltwert
- Gepflanzte Hecken
- Leichtere Flaschen