Trackgood Journey

Huila suikerriet-decaf, 250 g

Barcode 2050600001042

Kestrel Ridge Coffee Roasters

Huila suikerriet-decaf, 250 g

Locatie: Bristol, United Kingdom

In Colombia gedecafeïneerd met ethylacetaat uit suikerriet. Toffee en sinaasappel.

Reis

  1. Oogst in Huila – Finca La Esperanza, Vereda Bruselas

    Caturra- en Castillo-variëteiten in twee rondes geplukt, op de boerderij gefermenteerd en gewassen.

  2. Verscheping naar Felixstowe – Port of Felixstowe

    Jutezakken met GrainPro-binnenzak reizen per container van Djibouti en Buenaventura naar Felixstowe.

  3. Branden in Bristol – Kestrel Ridge roastery

    Gebrand in batches van 15 kg, 48 uur laten rusten en verpakt in recyclebare zakken van één materiaal met ontgassingsventiel.

Effecten

  • Gecomposteerd koffievlies
  • Groene stroom in de branderij
  • Prijspremie betaald aan boeren
  • Schaduwbomen geplant op partnerboerderijen